Vermentino ALA BLANCA D.O.C. Morellino di Scansano Reife Früchte wie schwarze Kirschen
Description
Reife Früchte wie schwarze Kirschen und würzige Aromen von schwarzem Pfeffer
Mazeration für 20 Tage im Zementtank
Gärung bei 18°-20° C für 7-10 Tage im Edelstahltank
Septemberhälfte mit Traubenselektion
Lage: Lehmböden bei Lazise Ausbau: Charmat-Verfahren Essensempfehlung: Herzhaft gewürztes weißes Fleisch
Vermentino ALA BLANCA D.O.C. Morellino di Scansano Reife Früchte wie schwarze KirschenVermentino ALA BLANCA D. O. C. Ursprnglich wohl in Spanien beheimatet, fhlt sich dieser strohgelbe Weiwein mit seinen grnlichen Reflexen auch auf Sardinien sehr wohl. Frisch und fruchtig nach Aromen gelber Frchte und dem typischen Bittermandelgeschmack im Nachhall ist er ein optimaler Aperitivo. Sehr erfrischend! Alkohol: 13,5 % vol Jahrgang: 2023 Geschmack: Trocken Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 8 10 C Rebsorten: Vermentino Herstellung:
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