Dolcetto d'Alba Tiglinieri - Enzo Boglietti Nebbiolo Mineralität

Mineralität

1926 hat Alessio Grasso (Beppes Großvater) das Weingut erstanden und seit dem macht die Familie dort den Wein

bevor sie fast schon als Rosinen gekeltert werden

Auch nussige Aromen unterstützt er prima und kann auch gut zu hellem Fleisch kombiniert werden

Pandorae Vas Vino Rosso – Nebbiolo aus der Amphore von Bajaj di Adriano Moretti

Dolcetto d'Alba Tiglinieri - Enzo Boglietti Nebbiolo MineralitätDolcetto d'Alba DOC Tiglinieri fruchtiger, eleganter Dolcetto von Enzo Boglietti. Jetzt online bei Swagwine. Dolcetto war einst im Piemont berhmter als Barolo. Dann ist er zum einfachen Tafelwein verkommen. Auch das kann lecker sein, aber die Rebsorte gibt weit mehr her. Wie man einen high end Dolcetto machen kann, zeigt Enzo Boglietti mit dem Tiglinieri. Verkostungsprofil Dunkles Violett, fast undurchsichtig prsentiert sich der Dolcetto Tiglinieri im