Pinot Noir «Le Petit» 2023 AOC GR Österreich werden diese in grossen Holzfässern
Description
werden diese in grossen Holzfässern und Stahltank vergoren und dann in französischen Barriques ausgebaut – überraschenderweise finden sich kaum neue Eichenfässer im Keller
Kamille und tropischen Früchten
Stachelbeere
Falstaff: 97/100 Punkte
Kirschen und Beeren
Pinot Noir «Le Petit» 2023 AOC GR Österreich werden diese in grossen HolzfässernAlkohol: 13. 5 % Trauben: Pinot Noir Kraftvoll nimmt der Wein den Gaumen ran, markiert Prsenz und gleitet elegant vor sich hin. Seine Struktur ist von stattlicher Qualitt, die Gerbstoffe sind noch eher jung. Wunderbar eingebunden die Sure. Der Abschluss, wrzig und klar, lsst nach einem zweiten Schluck verlangen. Aus verschiedenen Lagen von Flsch und Maienfeld. Dabei werden mehrere Klone miteinander vergoren. Es werden hauptschlich die alten Schweizer
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