Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-schokoladendekor Robuster Trichter aus Edelstahl zum

Robuster Trichter aus Edelstahl zum Verteilen Saucen auf dem Teller oder das Befüllen von Tartelets

Gemahlener Chili (Cayennepfeffer) wird aus scharfen

kaltem Fleisch und gebratenem Fisch

Sie sind geeignet auch gut zur Saft- und Marmeladenherstellung

Sie werden zum Würzen von fertigen Speisen oder zu frischem Brot und Olivenöl gereicht

Grüner Pfeffer, getrocknet, 1 kg sub-schokoladendekor Robuster Trichter aus Edelstahl zumFr die Erzeugung von grnem Pfeffer werden Pfefferbeeren (piper nigrum)noch weit vor der eigentlichen Reife geerntet und entweder in salzige oder saure Laken eingelegt oder rasch bei erhhten Temperaturen oder im Vakuum getrocknet. Durch diese Art der Behandlung wird die Fermentation und damit die Verfrbung der Pfefferbeeren unterbunden. Grner Pfeffer hat eine geringere Schrfe und einen frischen und "grnen" Geschmack. Diese Pfefferkrner sind getrocknet