Valrhona Andoa Lactée, Couverture Vollmilch, Callets, 39% Kakao, BIO, 3 kg herkunft-es 400 g stammt von Altes

400 g stammt von Altes Gewürzamt und gehört zur Warengruppe Salz

Global bietet eine große Auswahl gestanzter großer und kleiner Messer in den Serien G und GS sowie geschmiedeter - etwas schwerere Messer - in den Serien GF und GSF

Direkt nutzen

Die perlrunde Pasta wird aus Hartweizengriess und Wasser geformt und geröstet

Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Anwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und bekommt den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss

Valrhona Andoa Lactée, Couverture Vollmilch, Callets, 39% Kakao, BIO, 3 kg herkunft-es 400 g stammt von AltesFR BIO 01 Andoa Lacte hat mit 39% Kakaoanteil sanft Milchnoten. Die Couverture aus biologischem Anbau ist eine schmelzende Schokolade, die durch zarte Milch und sanft Schokonoten verfhrt. Dies wird durch leicht bittere Tne auf raffinierte Art unterstrichen. Die fair gehandelte Andoa Lacte verbindet sich in allen Patisserie Anwendungen gut mit nussigen Aromen von Haselnuss, Walnuss, Pekannuss und Macadamianuss. Ebenso mit Vanille und Kaffeearomen und