2022 Wild auf Schiefer® Jahr:2022 Kalbfleisch
Description
Kalbfleisch
etwas balsamisch im Nachhall
schwarze Kirsche
Kirschlikör und Schoko auf seidig-weichen Tannin erinnert er an einen guten Châteauneuf du Pape
Etwas fruchtiger und samtiger als die Brüder aus dem Burgenland oder vom Neusiedlersee
2022 Wild auf Schiefer® Jahr:2022 KalbfleischEin Ortswein Kabinett aus besten Lagen im Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Zarter Duft nach Krautern, am Gaumen feine, wurzige Noten, mit Aromen von frischen Krautern, Litschi und Zitrusfruchten, mineralisch und elegant, vermittelt groe Trinkfreude, sehr schones Frucht Saure Spiel, feinherb. Food Pairing (Speiseempfehlung): Mild bis mittelscharfe asiatische Aromen, Wildragout, Schmorgerichte, leichte Pasteten, weisser Fisch
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