Gänseleber | roh | HUN | 550-650 g | frisch oder tiefgekühlt Taube Geschmacklich zeichnet sich das Salz

Geschmacklich zeichnet sich das Salz durch seinen milden Meersalzgeschmack aus

welches viele Produzenten beim gehäuteten Lachs dran lassen

Scharf anbraten

schützt perfekt vor Licht und bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe

Beim "raffinierten" Öl hingegen können der Ölsäuregehalt reduziert sowie unerwünschte Gerüche und die dunkle Farbe des Rohöls eliminiert werden

Gänseleber | roh | HUN | 550-650 g | frisch oder tiefgekühlt Taube Geschmacklich zeichnet sich das SalzUnsere Gnseleber ist von der hchsten Qualitt. Diese Qualitt eignet sich hervorragend zum Braten und fr die Zubereitung von Terrinen. Exakt dieselben Lebern werden auch in die Spitzengastronomie der Schweiz geliefert. Info zum Braten, fr Terrinen Herkunft: Ungarn Aufbewahrung: frisch oder tiefgekhlt