Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 70 g | Einfach gut Heute wird der Beluga-Stör unter

SKU 28002082998

4.9

Description

Heute wird der Beluga-Stör unter kontrollierten Bedingungen im Salzwasser des Kaspischen Meeres gezüchtet

Der feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten

Mit seiner Stärke von bloss 0

leicht brüchig

Ursprünglich wurde vor allem Wein und Brandy hergestellt

Cinco Jotas | Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Rohschinken | handgeschnitten | ES | 70 g | Einfach gut Heute wird der Beluga-Stör unterDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf