2010 Saumur Blanc La Charpenterie Traminer Foodpairing: Räucheraal-Terrine mit Dill und
Description
Foodpairing: Räucheraal-Terrine mit Dill und Gurken-Limonen-Konfit
Der weiße Hermitage reift 18 Monate lang in Fässern und hat eine schöne Säure
Das Ergebnis ist ein absolut fabelhafter
This remote corner of France
Raucharomen und zarte Anklänge von Trüffel
2010 Saumur Blanc La Charpenterie Traminer Foodpairing: Räucheraal-Terrine mit Dill undDas sagt Norbert: Einer der schnsten Weiweine von der Loire. Man wrde nichts anderes von dem Sohn von Charly und Neffen von Nady Foucault erwarten, der sich auf dieser mythischen Domaine seine Sporen verdient hat. Dieser Wein wird aus alten Reben erzeugt und reift 20 30 Monate lang in neuen sowie nur einmal gebrauchten Barriquefssern . Er prsentiert Aromen von weien Blumen und weien Frchten. Am Gaumen zeigt der Wein seine schne Fettigkeit, Spannung,
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