Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Franken das Balance
Description
das Balance
leichtfüßige Seite des Weinguts
Was sich aufgrund des Begriffs "Zweitwein" immer erstmal nach minderer Qualität anhört
die von Kräutern untermalt werden
Klingt für manche wie ein Widerspruch – ist aber einer der spannendsten Beweise dafür
Graacher HImmelreich Riesling Spätlese 2025 Franken das BalanceWilli und Christoph Schfer machen in Graach Wein, der die DNA der Mittelmosel in sich trgt klassisch, przise, ohne Schnrkel. Aus der Wehlener Sonnenuhr haben sie nur eine kleine Parzelle, aber genau das macht diese Sptlese zu einer der raresten Flaschen im Schfer Sortiment. Steiler blauer Devonschiefer, sdexponiert, Spontanvergrung in alten Fudern mehr Mosel geht kaum. In der Nase Aprikose, weier Pfirsich und Zitruszeste, dazu eine feine florale Note
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