Persischer Safran gemahlen Gramm:5 x 1g (5380,00 € / Kg) Die außergewöhnlichen Farb-

Die außergewöhnlichen Farb-

Die Farbe und das Aroma unseres Safrans entsprechen der höchsten Qualitätsstufe

Der Osietra Kaviar vom russischen Stör

festes Korn (ca

der hauptsächlich als Gewürz in Gerichten verwendet wird

Persischer Safran gemahlen Gramm:5 x 1g (5380,00 € / Kg) Die außergewöhnlichen Farb-Die ursprnglich im Orient beheimatete Pflanze findet sich heute als Frhlingsblher auch im Mittelmeerraum wieder. Kommerziell angebaut wird die Pflanze vor allem im Iran. Zur Gewinnung von Safran werden die ganzen Blten kurz nach dem Aufblhen abgepflckt und dann die Narben und Brckenschenkel mit dem Griffel herausgenommen. Der nur schwach gefrbte Griffel wird entfernt. Nach dem Trocknen gewinnt man so aus etwa 200. 000 Blten 1 kg Ziegel Roten Safran.