Battenfeld Spanier Eisquell Riesling 2022- BIO prämierte weine schonende Verarbeitung und Spontangärung sind

schonende Verarbeitung und Spontangärung sind hier selbstverständlich

Am Gaumen ist er konzentriert

Im Abgang zart mineralische Noten

die schonende Verarbeitung der Trauben

Jung zeigt er sich frisch und elegant

Battenfeld Spanier Eisquell Riesling 2022- BIO prämierte weine schonende Verarbeitung und Spontangärung sindDer VDP Gutswein Riesling Eisquell ist der Einstieg und die Visitenkarte des Weinguts von Oliver Spanier. Der Eisquell stammt aus den kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus rund um Hohen Slzen und dem Zellertal. Die Lese erfolgt per Hand, der Ausbau in alten Doppelstckfssern und in Edelstahltanks. Bis zur Abfllung verbleibt der Wein noch eine Zeit auf der Feinhefe. In der Nase zeigt sich der Eisquell gelbfruchtig und erinnert an reife Aprikosen und