Lois Speck das Viertel 1,20kg Er zeigt klare Aromen von

Er zeigt klare Aromen von grünen Äpfeln

lässt sich leicht gekühlt bei 13–15 °C genießen und eignet sich damit ideal für warme Tage und laue Abende

Das besondere Alpenklima und die Alpenrosen verleihen ihm sein fein-blumiges Aroma und seine goldene Farbe

Lois Haussalami zeichnet sich durch ihre grobkörnige Textur und den dezenten Pfeffergeschmack aus

Diese schimmelgereifte Salami wird sorgfältig in kontrollierten Klimaräumen für etwa 6 bis 8 Wochen gereift

Lois Speck das Viertel 1,20kg Er zeigt klare Aromen vonLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu