Austern-Messer, mit edlem Holzgriff, schwere Qualität, 6,5cm Klinge, 16cm lang, 1 St kat-patisserie-und-desserts Die Mittellage der KASUMI MP

Die Mittellage der KASUMI MP Klingen setzt sich zusammen aus bestem japanischen “VG10 Stahl” - mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt

Sie haben einen knackigen Biss und können mit Eis oder süßen Cremes gefüllt werden

Zu den Besonderheiten gehört

Die fruchtige Salzigkeit des Käses mit dem erdig-waldigem Aroma des schwarzen Wintertrüffel harmonieren bestens mit Pasta

ebenso wie hat dadurch einen hohen ´Non-Stick-Effekt´

Austern-Messer, mit edlem Holzgriff, schwere Qualität, 6,5cm Klinge, 16cm lang, 1 St kat-patisserie-und-desserts Die Mittellage der KASUMI MPDas Messer ist 16cm lang und die Klingenlnge betrgt 6,5cm Dieses Austernmesser mit schmaler Klinge und dunklem Griff wird von den meisten Profis eingesetzt. Es ermglicht nach dem ffnen auch das unkomplizierte Abtrennen des, mit der Schale verwachsenen Muskels.