Paprika Cirereta (scharf) limitiert wird der Saft für den

wird der Saft für den Condimento nur kurz eingekocht und in nur 1 hellen Fass gelagert

zu Fisch und hellem Fleisch

Er kann in allen Rezepten wie der italienische Knoblauch verwendet werden

Edelstahl & Roteichenholz

Goldene Milch mit Kurkuma

Paprika Cirereta (scharf) limitiert wird der Saft für denHerkunft Gegen Ende 2013 erzhlte uns ein Freund von einem spannenden Rekultivierungs Projekt auf Mallorca. Die Slow Food Bewegung hat sich im Jahr 2009 auf den Balearen fr den Wiederanbau der heimischen Paprikasorte "Tap de Cort" eingesetzt. Eine Handvoll Bio Landwirte wagten einen Versuch und bauten diese ursprngliche Sorte wieder an natrlich weiterhin ohne Verwendung knstlicher Dnger oder Pestizide. Neben dem berhmten Paprika Tap de Corti gibt es