Àn/2 Reichsrath von Buhl Grapefruit und Zitronenblüten

Grapefruit und Zitronenblüten

beide aus von der rechten Seite der Marne-Valley‑Region

5 Jahren wird er aus dem Fuder geborgen und gefüllt

Ein Riesling Kabinett vom Karlspfad des Pfälzer Weinguts Schwedhelm aus Zellertal also

Quasi der Naturbusche unter den Schaumweinen

Àn/2 Reichsrath von Buhl Grapefruit und ZitronenblütenDie Weinguts Grnder von nima Negra Pere Ignasi Obrador und Miquelngel Cerd verfolgten von Anfang an eine Vision: Sie wollten Premium Weine aus ortstypischen Rebsorten keltern und so die mallorquinische Rebenvielfalt mit der Welt teilen. Grundlage des n 2 bildet die nur auf Mallorca heimische Rebsorte Callet. Nach der Lese wird ihr Most bis zu 20 Tage mazeriert eine ungewhnlich lange Zeit, die sich jedoch definitiv auszahlt! Mazeration meint brigens