Wagyu Flank Steak, dry-aged grillen Durch das schonende Brühen bleibt

Durch das schonende Brühen bleibt das volle Aroma erhalten

6-9 Stück

die beim Garen für außergewöhnliche Saftigkeit und ein butterzartes Mundgefühl sorgt

die außergewöhnlichen Genuss lieben

Das Rumpsteak kommt aus dem Bereich zwischen Lendenbereich und Hüfte des Rindes

Wagyu Flank Steak, dry-aged grillen Durch das schonende Brühen bleibtEin echtes Highlight fr Liebhaber intensiver Fleischaromen: Unser Wagyu Flank Steak, trocken am Knochen gereift, vereint kraftvollen Geschmack mit feiner Textur. Geschnitten aus dem Bauchlappen, berzeugt dieses Steak mit einer schnen Marmorierung und einem intensiven, leicht nussigen Aroma veredelt durch mehrere Wochen Dry Aging. Unsere Wagyu Rinder wachsen auf Stroh in unserem Roundhouse in artgerechter Haltung auf langsam, nachhaltig und mit viel