Domaine Jaboulet Ermitage 2021 Elixir sommerlicher Küche: Fisch

sommerlicher Küche: Fisch

vollmundig und seidig mit samtigen Tanninen und fruchtigen Schokoladen- und Thymianaromen

Für diesen Wein werden Trauben aus den Parzellen "La Guigasse" und "Pignan" verwendet

Zurecht vergeben namhafte Kritiker seit Jahren die besten Noten

Ein schöner Chardonnay zum Aperitif

Domaine Jaboulet Ermitage 2021 Elixir sommerlicher Küche: FischTiefes, dichtes Granatrot. In der Nase uerst komplex und vielschichtig mit Aromen von schwarzen Waldbeeren, Cassis, Veilchen, Pfeffer, Graphit und feiner Rauchigkeit. Am Gaumen kraftvoll, konzentriert und zugleich przise, mit dichter Struktur, reifen, engmaschigen Tanninen und einer markanten mineralischen Spannung. Der lange Ausbau verleiht Tiefe, Eleganz und enorme Persistenz im Abgang. Tipp des Sommeliers Unbedingt 23 Stunden dekantieren (jung auch