Nordseekrabben Krustentiere Herzmuscheln kaufen

Herzmuscheln kaufen

obwohl sie den Namen 'Krabben' tragen

verantwortungsbewusst und genussvoll zu essen

Frei von künstlichen Zusätzen

Salziges Wasser aus der Nordsee und Süßwasser aus Rhein und Ems fließen in diesem von den Watteninseln geschützten Küstengebiet zusammen

Nordseekrabben Krustentiere Herzmuscheln kaufenNordseekrabben sind Langschwanzkrebse, obwohl sie den Namen 'Krabben' tragen. Krabben sind eine norddeutsche Spezialitt mit vielen Namen: Granat, Porre, Krevetten oder Knat. Die Nordseegarnele zeigt sich in einem natrlichen grau braunen Farbton, was sie im Franzsischen als crevette grise und im Englischen als brown shrimp bekannt macht. Nach dem Kochen nimmt das Fleisch die charakteristische blassrosa bis rtliche Frbung an.