Manincor Eichhorn 2023- BIO prämierte weine die ebenfalls großartige Ergebnisse liefern

die ebenfalls großartige Ergebnisse liefern

Der Wein hat einen feinen Schmelz

Anmutung von Kumquats und frischen Kräutern

die erste Gärung bis wird bei 6-8 % Alk

unterlegt mit Blütenhonig und weißen Blüten wie Jasmin

Manincor Eichhorn 2023- BIO prämierte weine die ebenfalls großartige Ergebnisse liefern100 % Weiburgunder Pinot Bianco mit alpin mediterranem Charakter. Leuchtend und blumig und gleichzeitig langanhaltend und wrzig. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Terlan Lieben Aich, einer Sdwestlage in 300 mM. Die namensgebende Parzelle Eichberg hat einen Boden mit groer Mineralstruktur. Die entrappten Beeren werden fr acht Stunden auf den Schalen mazeriert und anschlieend spontan im Holzfass vergoren. Der 9 monatige Ausbau auf der Feinhefe gibt