- En Bois d'Arnaux - Côtes du Jura Savagnin AC 2019 Bio-Wein griffig und elegant
Description
griffig und elegant
Leder und Zedernholz
lang im Abgang und wunderbar balanciert
Wenn das Wort „süffig“ jemals zu Recht verwendet wird
Dieser Grand-Cru-Wein stammt aus einer Parzelle mit leichter Hangneigung
- En Bois d'Arnaux - Côtes du Jura Savagnin AC 2019 Bio-Wein griffig und elegantKomplexe Aromen von Salzgebck, Meeresbrise, weien Blten und Pilzen, dezente Bratapfelnoten, am Gaumen erfrischend und saftig, langer mineralischer Abgang. Savagnin von den jngeren Weingrten mit Trias Mergel Bden, seit ber zehn Jahren ohne Chemie bearbeitet. Spontanvergoren und ausgebaut im Barrique werden die Fsser nach der Verdunstung wieder voll aufgefllt franzsisch ouill ohne Florhefe, nicht wie beim Vin Jaune. Wie alle Weine bei Valentin Morel
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