2021 Bibi Graetz »Colore« 153736 gut eingebundene Tannine bestimmen das

gut eingebundene Tannine bestimmen das Bild

bieten diese Weine eine echte Alternative

96 von Decanter und Jane Anson – ein Jahrgang mit Klasse und internationaler Anerkennung

Die Nase wird von einem intensiven

Das Ergebnis ist ein trockener

2021 Bibi Graetz »Colore« 153736 gut eingebundene Tannine bestimmen dasDer 2021 Colore stammt aus Bibi Graetz besten Parzellen in Lamole und Olmo extrem hoch gelegen, geprgt von alten Rebstcken und kargem Gestein. Die khle Hhenlage bringt Finesse und Frische, die niedrigen Ertrge verdichten den Ausdruck auf das Wesentliche. Als 100 % Sangiovese ist dieser Jahrgang ein Manifest des handwerklichen Purismus: kompromisslose Selektion, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Barriques und groen Holzfssern ein Meisterwerk mit