Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Aufstrichen
Description
Aufstrichen
Die Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser
Zum Würzen und Aromatisieren von kalten und warmen Gerichte: Pasta
Guacomole etc
5 g Espuma hot)
Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte AufstrichenDiese Macis stammt aus Sri Lanka. Macis ist hat die Geschmacksrichtungen der Muskatnuss, ist aber wesentlich sanfter und deshalb leichter zu dosieren. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhlle von Muskatnssen. Zum dezenten Wrzen von feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!
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