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Die nervige Säure macht ihn ausgesprochen trinkfreudig
feine Edelholznoten
Basilikum und Thymian
Pikant am Gaumen
fruchtig und feingliedrig
Graue Freyheit 2019 <br>0,75 Liter wein Die nervige Säure macht ihnBedingt durch ihre Herkunft aus Schiefer und Kalklagen ist sie eine auergewhnliche Interpretation der Sorten Pinot Blanc und Pinot Gris mit Untersttzung von Chardonnay. Orangenzesten gepaart mit feiner Kruterwrze, finessenreich voll Khle und Spannung mit animierenden Gerbstoffen. Ihr mineralisches Finish tnzelt verspielt am Gaumen. 17 Monate in Amphoren und im gebrauchten groen Eichenfass: 50% Weissburgunder, 30% Grauer Burgunder, 20% Chardonnay
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