Mount Gay Single Estate Series 04 Rum 160195 der sowohl solo als auch

der sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen überzeugt

der Name unter Kennern klingend

Fazit: ein subtiler

Eine mineralische Schiefernote sowie Nuancen frischer Kräuter ergänzen das Profil

Das Bukett ist hochdifferenziert und ausdrucksstark: Tropenfrucht

Mount Gay Single Estate Series 04 Rum 160195 der sowohl solo als auchDiese vierte Edition der Single Estate Serie stammt ausschlielich aus der 2019er Zuckerrohrernte auf dem Mount Gay Estate in St. Lucy, Barbados. Vom Anbau ber die Herstellung der Melasse bis zur Reifung und Abfllung wird jeder Schritt auf diesem Estate kontrolliert, was die Serie zu einem der am strksten terroir betonten Rums der Karibik macht. Die Molasse mit hohem Zuckergehalt wurde ungewhnlich lange rund neun Tage fermentiert, bevor sie 100% in Pot