Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Mistkratzer Sein Geschmack ist in gutem

Sein Geschmack ist in gutem Reifezustand sehr angenehm und hat einen erdigen Pilzgeruch

Secreto wird auch als verstecktes Filet bezeichnet

Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden

welche in Nordamerika als die beste angesehen wird

Es gibt sehr viele verschiedene Arten von Linsen

Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Mistkratzer Sein Geschmack ist in gutemSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten