Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 5 Verkostungsnotiz: Helles Gelbgrün

Verkostungsnotiz: Helles Gelbgrün

die Rosé-Sekt mit Substanz

Mit gut zwei Jahrzehnten Flaschenreife zeigt sich dieser Napa-Merlot bereits gereift und zugänglich – ein Wein für Liebhaber gereifter kalifornischer Raritäten

Am Gaumen übernimmt dann die Lage – kalkige und salzige Töne ziehen sich durch den Wein und geben ihm eine gerade

manchmal an Feuerstein erinnernder Duft

Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 5 Verkostungsnotiz: Helles GelbgrünStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. In der Nase Aromen von dunklen, saftigen schwarzen Johannesbeeren mit Nuancen von Cassis und abgenutztem Leder. Mittlerer Krper mit Brombeeren, Anis. Feines strukturiertes Tannin. Stimmig Lnge. Coriole formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus McLaren Vale, Australien bringt er Herkunft und Spannung