Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g herkunft-nl 5 l aus der Kategorie

5 l aus der Kategorie Essig & Öl

Rinderfilets vor dem Braten einwickeln

eine Essenz

Himbeeren und Erdbeeren

sowie rote

Maldon Sea Salt Flakes, geräuchert, England, 500 g herkunft-nl 5 l aus der KategorieKchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Die charakteristischen, pyramidenfrmigen Salzkristalle sind hauchdnn und lassen sich zum Wrzen vollstndig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben. Whrend normales Salz oft krnig auf der Zunge liegt und einen leicht bitteren Geschmack hinterlsst, ist Maldon Sea Salt viel sanfter und geschmacksintensiver. Und whrend anderen Salzsorten Antiklumpmittel beigefgt werden, finden sich im Maldon