Saint Cosme Gigondas Le Claux 2018 Clos du Caillou Château du Cèdre in Vire

Château du Cèdre in Vire sur Lot

Rote Lehmböden mit runden Kieselsteinen (galets roulés)

geräuchertem Lachs

Gerichte mit hellen Fleischsorten und passt wunderbar zu Käse

Passt zu reichhaltigen Eintöpfen und anderen Gerichten mit rotem Fleisch

Saint Cosme Gigondas Le Claux 2018 Clos du Caillou Château du Cèdre in VireDer Name Claux, der als "Clos" in den meisten Weinanbaugebieten Frankreichs bekannt ist, kommt aus dem lateinischem "Claussum" und bedeutet "geschlossen". Am Fue des wunderschnen Massivs "Dentelles de Montmirail" schliet eine lange Felswand den ltesten Weingarten "Claux" von Chteau de Saint Cosme ein. Der Gigondas Le Claux ist der "burgundischste" Wein des Weingutes mit ausgezeichneter Kapazitt, sich gut zu entwickeln. Zusammen mit den anderen 2016er