Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre 2025 Cristia gegrilltem roten Fleisch oder Käse

gegrilltem roten Fleisch oder Käse

der zugleich "nicht mit Masse zu beeindrucken sucht

18 Monate im großen Eichenholzfass gereift

Dem Bouquet entströmen Aromen von reifen roten Früchten

Die Rosé- und Rotweine sind ausgesprochene Terroirweine in der Tradition des Loiretals

Jean-Marc et Mathieu Crochet Sancerre 2025 Cristia gegrilltem roten Fleisch oder KäseIm Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellgelben Farbspiel mit leicht grulichen Reflexen. In der Nase prsentiert er sich uerst ausdrucksstark mit typischen Sauvignon Blanc Aromen von Buchsbaum, Ginster und feiner Rhabarbernote. Am Gaumen entwickelt sich daraus ein elegantes, weiches und zugleich lebendiges Geschmacksbild mit frischer Zitrusfrucht und weien Blten. Die Struktur ist klar, przise und mineralisch geprgt, mit einem harmonischen, lang