Japanisches Messerset mit Bunka und Nakiri Misuzu HAP40 Nakiri Knife

HAP40 Nakiri Knife

We have also deliberately chosen this steel for our own line of knives

Length knife: 310mm

because they are equally suitable for cutting meat

Das feine Schneiden einer Zwiebel ist mit diesem Messer ebenso möglich wie das Zuschneiden und Schälen von Obst

Japanisches Messerset mit Bunka und Nakiri Misuzu HAP40 Nakiri KnifeMesserset Japanisch ideal fr Profis und ambitionierte Kchenhelden Gemsemesser Nakiri und Bunka Allzweckmesser im Set zum Vorzugspreis. Die Messer von Kanehide werden in Seki, der Messerhauptstadt Japans, hergestellt. Der rostfreie PS60 Stahl dient hierzu als Grundlage. Dieser Stahl wird blicherweise fr die Herstellung von Rasierklingen genutzt. Durch besondere Behandlung wird bei Kanehide aus diesem Stahl ein toller Messerstahl zu einem