Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt sub-kimchi-und-fermentiertes Riementang

Riementang

Dieser Yuzu-Saft ist reiner Zitrussaft

Für meine Kreationen suche ich für Sie nur beste Früchte und Zutaten aus

Dieser Tomatenessig ist eine Rarität und das feine Ergebnis einer Kooperation im Sinne der Bewahrung kulinarischer Werte

Produktinfo: Geschleuderter Akazienhonig mit Trüffelaroma und einer Scheibe weißem Trüffel (tuber albidum pico)

Vegetarisches Esspapier "Karotte", La Cocina de Senén, 110 g, 10 Blatt sub-kimchi-und-fermentiertes RiementangEin Allrounder fr die kreative Avandgarde Kche! Diese Bltter auf Gemsebasis knnen auf sehr vielfltigem Wege verarbeitet werden : frittiert, gedmpft, als Sushi oder Pasta ! Kurz frittiert, hrtet es beim Abkhlen zu einem knusprigen Chip aus. Diesen kann man wunderbar beim Auskhlen verformen, so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen erhlt. Man kann sie auch Befllen und Einschlagen, wie kleine Ravioli. Im Dmpfer bekommen sie dann