Schizonepetae Herba (Jing Jie / Katzminzekraut) Einnahme:Granulat (100g) welche im Sommer oder Herbst

welche im Sommer oder Herbst mit Beginn der Welke ausgegraben werden

Der Ursprung dieser auch als Gebirgsangelica (Notopterygium incisum TING et H

frei übersetzt Muttergedenken

gedünstet und getrocknet

Mume Frucht hat auch einen leicht säuerlichen Geschmack und ist sehr saftig

Schizonepetae Herba (Jing Jie / Katzminzekraut) Einnahme:Granulat (100g) welche im Sommer oder HerbstDie Feinblttrige Katzenmimze (Schizonepeta tenuifolia Briq.) ist in China, Korea und Japan beheimatet. Aufgrund des hheren Gehaltes an therischen len werden nur die Bltenhren der Pflanzen verwendet. Nach der Blte werden die noch grnen Bltenhren bis in den Herbst hinein geerntet, geschnitten und dann getrocknet. Der Geschmack ist scharf, das Temperaturverhalten neutral mit warmer Tendenz. Synonym: Nepeta tenuifolia Benth., Nepeta japonica Maxim.