Cabernet Sauvignon Ballard Napa Valley 2015 Land:USA, Napa Valley kompakte Struktur

kompakte Struktur

Food Pairing (Speiseempfehlung): Mild bis mittelscharfe asiatische Aromen

rote Beeren

die Aromatik weiter zu entfalten

gebratenem Geflügel oder Hartkäse mittlerer Reife

Cabernet Sauvignon Ballard Napa Valley 2015 Land:USA, Napa Valley kompakte StrukturDuMol ist vor allem fr Pinot und Chardonnay bekannt, doch die Cabernets vom Spring Mountain zeigen eine ernsthafte andere Seite des Guts. Der 2015er Ballard Vineyard verbindet florale und zedernartige Noten mit einem Kern aus roter und schwarzer Johannisbeere, Erde und Salbei, dazu Anklnge von Veilchen und Backgewrzen. Mittel bis vollmundig, elegant und frisch, sehr parfmiert am Gaumen, mit einer festen, feinkrnigen Struktur und einem langen, wrzigen