Ooni Koda 2 Max - 61 cm grosser Gas-Pizzaofen Salami Jede Teigkugel bleibt einzeln und

Jede Teigkugel bleibt einzeln und in straffer

dass der Teig zu schnell aufgeht

Aus flexiblem

Reismehl und Psylliumfasern sorgt für hervorragende Elastizität und eine Textur

Ob Anfänger mit herkömmlichem Backofen oder erfahrener Pizza-Liebhaber mit High-End-Ofen – dieses Buch bietet für jeden das Richtige

Ooni Koda 2 Max - 61 cm grosser Gas-Pizzaofen Salami Jede Teigkugel bleibt einzeln undDer Ooni Koda 2 Max ist ein Gigant unter den Pizzafen der grsste Ofen, den Ooni je gebaut hat. Seine gewaltige 61 cm (24 Zoll) grosse Backflche fasst riesige 50 cm New York Style Pizzen, zwei 30 cm Pizzen gleichzeitig oder sogar drei 25 cm Pizzen auf einmal. Zwei unabhngig steuerbare Brenner ermglichen echtes Dual Zone Cooking: Backe auf der einen Seite eine Deep Dish Pizza bei niedriger Temperatur, whrend auf der anderen eine neapolitanische Pizza