Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:2,15 kg Die strukturelle Ähnlichkeit zum Rostbraten

Die strukturelle Ähnlichkeit zum Rostbraten inspiriert den erfahreneren Koch zu vielseitigen Einsatzmöglichkeiten

weit entfernten Galaxis

Langsam geschmort oder sanft gekocht

italienischen Schmorgericht bleibt tatsächlich der weiterentwickelte Geschmack

Genau dadurch wird die Wagyu-Salami zum längst fälligen "Game Changer" und Trumpf für so ziemlich jeden Anlass

Wagyu Hinteres Ausgelöstes BMS 9-10 (smoken,schmoren) Gewicht:2,15 kg Die strukturelle Ähnlichkeit zum RostbratenPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Hinteres Ausgelstes" Das Hintere Ausgelste vom Wagyu liegt zwischen Hals und Rostbraten und gehrt zum Besten, was das Wagyu Rind zu bieten hat und zhlt dennoch zu den eher unbekannteren Teilstcken. Durch eine weitaus hhere Marmorierung als das Rumpsteak wird dieser Cut (Chuck Back Rib) zu einem einzigartigen Fleischteil mit einem ausgezeichneten Preis Leistungs Verhltnis. Die strukturelle hnlichkeit zum Rostbraten