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Caputo Mehl Manitoba "ORO" Paket 1x1kg Original italienisch Gebäck Ferri VEGAN UND GLUTENFREI: Es hatCaputo Mehl Manitoba "ORO" Paket 1x1kg Original italienisch Gebck Elastisches Mehl mit hohem Proteinwert, ideal fr Backwaren und Sauerteigprodukte. Mulino's Manitoba Oro ist ein starkes, proteinreiches Mehl. Kuchen, Cremes und alle strukturierten Sauerteigprodukte, einschlielich hausgemachter, sind die blichste Verwendung. Es kann aber auch in Pizzerien als Schneidemehl zum Verstrken von Mischungen verwendet werden MEHL Mehl 0 PROTEIN 14,50 %