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Dieser Stempel dient als Ersatz für urpsünglichen Stempel mit 11mm Durchmesser
mittels des ausklappbaren Einstechfühlers
Misst den Zuckergehalt/ Brixwert in Prozent
Enthält alle Maße
Wird vom Prüfer als optische Orientierung bei der Blumenkohlkontrolle genutzt
Saftpresse, Aluminiumguss (Hebel) Dieser Stempel dient als ErsatzSaftpresse aus Gussaluminium mit Hebel zur erleichterten Druckausbung. Der Saft lsst sich so effizienter und vollstndiger von der Frucht trennen. Besonders geeignet zur Saftgewinnung bei Zitrusfrchten. Wichtiges Werkzeug fr die Bestimmung des Saftgehaltes von Frchten.