Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Circa" (blanc) 2020 alter ego sowie mineralische Nuancen ist intensiv
Description
sowie mineralische Nuancen ist intensiv und faszinierend
der auch als Speisebegleiter zu rosarotem Fisch (man sagt auch Lachs dazu) gut passt
Es resultieren frische ausgewogene Weißweine mit fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln
Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll
der so schön ausgewogen und balanciert ist und am Ende noch Länge zeigt
Jean-Louis Chave - J.L. Chave Selection - St. Joseph "Circa" (blanc) 2020 alter ego sowie mineralische Nuancen ist intensivDie Weissweine von der nrdlichen Rhne sind was ganz besonderes. Zum Einen sind sie keine Leichtgewichte, sondern eher breitschultrige Athleten. Trotzdem vereinen sie ihre Mukkis mit einer gewissen Eleganz und Tiefgrndigkeit, die eine Komplexitt ergeben, wie sie auf der Welt selten ist.
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