NIEDERHÄUSER FELSENSTEYER RIESLING oliveto Für uns die vielleicht größte
Description
Für uns die vielleicht größte Überraschung im grandiosen Jakob Schneider-Sortiment
Die Gärung findet in drei offenen 300 Liter Fässern neu und gebraucht statt
dass wir diesen Wein unbedingt in unser Sortiment aufnehmen mussten
Der nach Südwesten ausgerichtete Gottesfuß gehört zu den wärmsten und steilsten Lagen an der Saar
aber noch weiterhin gut auf der Flasche reift
NIEDERHÄUSER FELSENSTEYER RIESLING oliveto Für uns die vielleicht größteZwischen Niederhausen und Norheim liegend, herrschen in der Felsensteyer vorwiegend verwitterte Melaphyrboden mit hohem Feinerdeanteil vor. Diese Boden sind, neben einer extrem peniblen, selektiven Lese, Spontanvergarung und einem langen Hefelager, die Grundlage fur diesen besonderen, hochkomplexen Riesling. In der Nase weier Pfirsiche, exotische Fruchte und Feuerstein. Am Gaumen eine hochexplosive Spannung aus Mineralitat und Frucht, angefacht von
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