Mooiplaas Laatlam Late Harvest Sauvignon Blanc Red Wine with fish and seafood

with fish and seafood

indem es eine perfekte Mischung aus lang gehegten Weinbautraditionen

schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen

Seidige Tannine sorgen für einen lang anhaltenden Abgang

This terroir allows the grapes to ripen in the morning sun and protects the fruit flavours and acidity build-up during the night

Mooiplaas Laatlam Late Harvest Sauvignon Blanc Red Wine with fish and seafoodDieser Dessertwein ist ein seltener Ausdruck von Sauvignon Blanc, geprgt von Edelfule. Er stammt aus einem nur 0,9 Hektar groen Weinberg, wird von Hand geerntet und weist einen um fast 90 % reduzierten Ertrag auf. Nach einer 48 monatigen Reifung in franzsischer Eiche entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Pflaumen und honigartiger Botrytis, das durch eine lebendige natrliche Sure ausgeglichen wird. Reichhaltig,