2024 Le Petit Mouton (Subskription) 553314 werden die Trauben nach der

werden die Trauben nach der Handlese im Keller nochmals selektiert und anschließend vorsichtig gemahlen

In kupfernen Brennblasen werden die Airén Trauben nach traditionellem Verfahren behutsam destilliert

hat diesen Spanier noch nicht im Glas gehabt

der nicht imponieren will

Der Ausbau im Fass wurde ganz bewusst gewählt

2024 Le Petit Mouton (Subskription) 553314 werden die Trauben nach derEin Zweitwein mit Grip: der 2024 Le Petit Mouton. Die Cuve 67 % Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, ergnzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot stammt aus denselben Parzellen wie der Grand Vin von Chteau Mouton Rothschild. Ausgebaut ber 18 Monate in teils neuen Barriques, bringt der Wein die markante Handschrift des Hauses mit, zeigt sich dabei aber deutlich zugnglicher. Weniger opulent als in heien Jahren, steht dieser Petit Mouton fr Frische, Przision