Bio Darjeeling Broken 1500g Bio Tee Die plattgebügelten Blätter werden zur

Die plattgebügelten Blätter werden zur finalen Trocknung im Wok nachgeröstet

Herr He produziert hier auf 150 ha

Dies ist die noble Version des Klassikers für den 'High Tea'

einige Teeblätter in den Siebträger

Schwarzer Pfeffer

Bio Darjeeling Broken 1500g Bio Tee Die plattgebügelten Blätter werden zurDie Region um die Stdte Darjeeling und Kurseong, war eine einzige Monokultur mit Teepflanzen. Der Darjeeling Boom der 80er Jahre hat zur kompletten Abholzung der Berge gefhrt mit allen Konsequenzen. Erst massive Erdrutsche haben zu einem Umdenken gefhrt. Heute gibt es wieder viele Bume zwischen den Teefeldern und fast die Hlfte aller Plantagen in Darjeeling sind auf kologischen Landbau umgestellt. Die diversen Teegrten der Chamong Gruppe sind