Riecine Chianti Classico Riserva 2023 Mineralisch und lebendig 7 Gramm pro Liter

7 Gramm pro Liter

Passt zu Thunfisch-Tatar

Es handelt sich um eine Cuvée aus 45% Syrah

Am Gaumen ist der Wein zart und salzig

Er reift 18 Monate lang in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und bleibt ein Jahr auf der Flasche

Riecine Chianti Classico Riserva 2023 Mineralisch und lebendig 7 Gramm pro LiterDie Riecine Chianti Classico Riserva aus 100 % Sangiovese zeigt die kraftvollere, tiefere Seite der Riecine Handschrift. Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten, ICEA zertifizierten Weinbergen auf Kalk und Tonbden in 450 bis 500 Metern Hhe; gelesen und selektioniert wird von Hand, vergoren in nicht verglasten Nomblot Betontanks und anschlieend in groen, ungetoasteten Grenier Eichenfssern ausgebaut. So bleibt die Riserva klar auf Herkunft