FLOR DE PINGUS 2023 - MAGNUM Größe:1.5l Mazeration für 35-65 Tage
Description
Mazeration für 35-65 Tage
Malolaktische Gärung findet in Zement- und Edelstahltanks statt
Weingebiet DO Montsant Traubensorten Garnacha
wodurch die Weine ihre Reinheit und Frische entfalten können
Das ist die hohe Schule
FLOR DE PINGUS 2023 - MAGNUM Größe:1.5l Mazeration für 35-65 TageIntensives Kirschrot, in der Nase Aromen von reifen Frchten insbesondere reife Pflaumen und dunkle Kirschen, wrzige Noten (Zimt und Nelken), weiches Eichenholz, am Gaumen ppig und komplex und gleichzeitig sehr elegant und frisch mit einer perfekt eingebundenen Sure. Die Trauben fr den Flor de Pingus stammen von 35 Jahren alten Weinstcken, die seit dem Jahrgang 2005 komplett biodynamisch bewirtschaftet werden. Weinkeller Dominio de Pingus Peter Sisseck
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