Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 baden als Aperitif
Description
als Aperitif
Bürklin-Wolf den Großteil dieser mit 5 Hektar sehr kleinen Lage
Das Bouquet besticht durch frische Kräuternoten wie Salbei und Holunderblüten
Die Grundlage der feinen Qualität bieten bei diesem Weißburgunder die über 30 Jahre alten Rebstöcke an perfekt ausgerichteten Steilhängen an der Mosel
Wildgerichten und geschmortem Ochsenbäckchen
Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 baden als AperitifDer Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 ist eine Selektion bester Trauben aus unterschiedlichen Lagen. Er prsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grnem Apfel (Granny Smith), Stachelbeere und einem Hauch Mirabelle, gepaart mit wrzigen Nuancen. Trotz des Holzausbaus bleibt eine feine Mineralitt im Wein erhalten, wodurch er sich eine angenehme Frische bewahrt. Der durch den Fassausbau enthaltene Gerbstoffgehalt verleiht diesem
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