Domaine Christian Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2022 bolgheri Der üblicherweise betont trockene Stil

Der üblicherweise betont trockene Stil geht einher mit einer relativ niedrigen Viskosität

dass die Ausbeute aus den Früchten recht niedrig ist

Die überraschend präsente Prise Meersalz trifft hier auf intensive Noten von Karamell und Toffee

begleitet von feinen Anklängen von Veilchen und einer dezenten Würze

Bürklin-Wolf zeigt jetzt schon eine Kirchenstück-typische Komplexität in seinem Aromenspiel auf

Domaine Christian Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2022 bolgheri Der üblicherweise betont trockene StilDer Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2022 ist strohgelb im Glas, mit goldenen Akzenten. Er hat vielschichtige, intensive Aromen von Akazienblten, Stachelbeeren und mineralische Tne. Am Gaumen berwiegen Eindrcke von Zitrus und Grapefruit, die in ein frisches Finale mnden. Speisenbegleitung Der Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2022 bietet sich klassisch zu Salaten, Ziegenkse, Meeresfrchten oder auch zu Sushi an.