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Färsenfilet aus der Eifel 8 - 9 Minuten braten

SKU 15243027298
4.6
Description

8 - 9 Minuten braten

sondern auch ideal zum Grillen

dass die Tiere beste Bedingungen genießen

Jungfernbraten

0 kg Stück

Färsenfilet aus der Eifel 8 - 9 Minuten bratenAls Rinderfilet oder einfach nur als Filet wird die innere Lendenmuskulatur bezeichnet. Es ist das zarteste Stck Fleisch, das ein Rind zu bieten hat. Das Filet wird im Handel meist ohne aufliegendes Fettgewebe angeboten. Es ist nur noch eine dnne Silberhaut auf dem Mittelstck des Filets vorhanden. Als Frse bezeichnet man ein junges weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat. In Metzgerkreisen bieten diese Tiere das beste Fleisch. Neben der krfitgen

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