2015 Château Saint-Pierre 160221 Alte Traditionen modern zu interpretieren

Alte Traditionen modern zu interpretieren und damit ganz charakteristische Whiskeys zu erschaffen  – das ist das erklärte Ziel der Westland Distillery von der amerikanischen Pazifikküste

Die Fruchtfülle bleibt präsent

gesunde Trauben mit ausgeprägter aromatischer Tiefe – das Ergebnis ist ein Wein mit unverwechselbarer Handschrift

Tiefe und einen geschliffenen

Er hatte nichts weniger im Sinn

2015 Château Saint-Pierre 160221 Alte Traditionen modern zu interpretierenDer Chteau Saint Pierre 2015 verkrpert die klassische Handschrift der Appellation mit prziser Struktur und tiefer Frucht. Bereits in der Nase entfaltet er ein intensives Bukett aus dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Cassis, unterlegt von Zedernholz, Tabak und einer Spur Veilchen. Feine Gewrznoten, ein Hauch Vanille und dunkle Schokolade verweisen auf den wohldosierten Holzeinsatz. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und fokussiert: Die Textur ist