Domaine La Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2020 Rotwein 24 Monate in Tonkrügen und

24 Monate in Tonkrügen und im großen Fass aus bester französischer Eiche gereift

passt als Aperitif oder zu Gänseleber oder Desserts mit Obst

Dann folgten sich verschiedene Besitzer bis die Brüder Marcel und François Borie

Heute betreiben François und sein Sohn Adrien beide Domainen

Durchschnittlich 18 Monate reifen je 50% in kleinen Foudres und Demi-Muids-Fässern

Domaine La Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2020 Rotwein 24 Monate in Tonkrügen undDie extraktreichen Trauben stammen von 50 100 Jahre alten Rebstcken und verleihen dieser Cuve eine unglaubliche Tiefe und Dichte. Im Glas dunkelrot, fast schwarz. In der Nase Aromen von Cassis, Brombeere, Himbeere und Noten von Veilchen und Lakritze. Im Mund wunderbar ausgewogen, sowohl Kraft als auch Eleganz im berfluss, dunkle Frucht und Wrze, mineralische Noten, seidige geschliffene Tannine. Langes kraftvolles Finale mit einer leichten Note von